蒋立文导师主页
基本信息
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姓名:
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蒋立文
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性别:
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男
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最高学历（学位）:
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博士研究生
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专业技术职务:
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教授
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行政职务:
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其他
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学科所在单位:
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食品科学技术学院
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电子邮箱:
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hnndjlw@163.com
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学术头衔:
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学术兼职:
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中国酿造杂志社编委，食品科学、食品工业科技、食品与
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研究方向:
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食品生物技术
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学科信息
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校内学术学位博士生导师
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食品科学技术学院
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★园艺产品采后科学与技术
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校内学术学位硕士生导师
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食品科学技术学院
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粮食、油脂及植物蛋白工程
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校内专业学位硕士生导师
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食品科学技术学院
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食品工程
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个人简介
1991年天津商业大学发酵工程专业本科毕业，获学士学位；
2001年湖南农业大学食品科学与工程专业硕士研究生毕业，获工学硕士学位；
2007年湖南农业大学茶学专业博士研究生毕业，获农学博士学位；
2016.6-2016.12在夏威夷大学马诺阿分校进行访问学者半年。
1991-1995年在山东济南味精厂从事技术管理工作；
2003年遴选为硕士生导师；
2007-2009年聘为食品质量与安全专业负责人；
2010-2015年始聘为湖南省发酵食品工程技术研究中心主任；
2016年至今聘为食品科学与生物技术湖南省重点实验室主任；
现为中国民主同盟湖南农业大学委员会副主委。