蔡淑娴导师主页
基本信息
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姓名:
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蔡淑娴
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性别:
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女
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最高学历（学位）:
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博士研究生
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专业技术职务:
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副教授
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行政职务:
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其他
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学科所在单位:
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园艺学院
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电子邮箱:
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caishuxian@hunau.edu.cn
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学术头衔:
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学术兼职:
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研究方向:
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茶与健康，茶叶品质化学，茶叶资源高值化利用，茶叶功能产品开发
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学科信息
个人简介
蔡淑娴，博士，副教授，硕士生导师，在湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心和茶学教育部重点实验室做学术骨干主要从事“茶与健康”、“茶叶品质化学”、“茶叶资源高值化利用”和“茶叶功能产品开发”的教学与研究工作。之前在北京大学医学部基础医学院分子生物学系（衰老研究中心）、天然药物与仿生药物国家重点实验室进行为期6年的研究。主持国家自然科学基金2项、国家重点研究计划茶叶专项课题1项和省部级项目4项，目前新增广西重点研发项目1项目。项目经费总和约260万。先后以第一作者或通讯作者身份发表了与本项目相关的学术论文40余篇，其中SCI收录论文20余篇，申请专利5项。目前培养硕士研究生17名。