程安玮导师主页
基本信息
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姓名:
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程安玮
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性别:
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女
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最高学历(学位):
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博士研究生
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专业技术职务:
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教授
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行政职务:
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学科所在单位:
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食品科学技术学院
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电子邮箱:
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anweich@126.com
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学术头衔:
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学术兼职:
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研究方向:
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农产品精深加工技术
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学科信息
校内学术学位博士生导师
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食品科学技术学院
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★园艺产品采后科学与技术
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校内学术学位硕士生导师
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食品科学技术学院
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食品科学与工程
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校内专业学位硕士生导师
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食品科学技术学院
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食品加工与安全
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个人简介
姓名:程安玮
职称:教授、硕/博士生导师
教育经历:
2004.09-2008.06 江南大学 博士
1999.09-2002.07 山东农业大学 硕士
1995.09-1999.07 山东农业大学 本科
教学科研经历:
2019.09-至今 湖南农业大学食品科技学院 教授 硕/博士生导师
2018.01-2019.09 山东省农业科学院农产品研究所 研究员 硕士生导师
2012.10-2017.12 山东省农业科学院农产品研究所 副研究员 硕士生导师
2010.07-2012.06 加拿大laval大学 博士后
2008.08-2012.09 山东省农业科学院农产品研究所 助理研究员
主要研究方向为:①生物活性物质的提取及功能性研究,②现代加工工艺对原料中活性成分及功能性的影响。先后主持和参与国家自科基金、农业部公益行业专项、科技支撑、山东省自然科学基金重大基础研究、山东省自然科学基金面上项目、山东省留学回国人员择优资助专项、山东省农业重大应用技术创新课题等20余项。共联合培养硕士生10名,获山东省农业科学院第二批青年英才(重点扶持)资助;发表论文100余篇,其中SCI/EI 20余篇,单篇最高引用率100次以上,授权国家专利20余项;获2017年度山东省科技进步二等奖(首位)、2018年度全国商业科技进步二等奖(首位)、2016年度山东省农业科学院科学技术进步一等奖(首位)及2012年山东省软科学优秀成果二等奖等;荣获山东省第十一届山东省青年科技奖、山东省食品行业优秀科技带头人、济南市高端人才等荣誉称号。