杨大伟导师主页
基本信息
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姓名:
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杨大伟
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性别:
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男
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最高学历（学位）:
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博士研究生
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专业技术职务:
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副教授
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行政职务:
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其他
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学科所在单位:
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食品科学技术学院
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电子邮箱:
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3338930969@qq.com
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学术头衔:
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学术兼职:
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研究方向:
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农产品加工理论与技术，植物源食品加工与综合利用
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学科信息
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校内学术学位硕士生导师
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食品科学技术学院
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食品科学
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校内专业学位硕士生导师
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食品科学技术学院
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食品加工与安全
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个人简介
杨大伟（1968.9），男，植物学博士，副教授，湖南农业大学食品科技学院硕士生导师，湖南省食品科学技术学会会员，湖南省科技特派员，“三区”科技服务人才，主要研究领域为植物源农产品加工理论与技术。近年来，主持参与的课题6项，获得湖南省市科技进步奖3项，湖南省科技厅鉴定成果2项，主编教材2本，参编教材2本，以第一作者（含通讯作者）发表学术论文五十余篇。